工程定额是指在正常施工条件下完成规定计量单位的合格建筑安装工程所消耗的人工、材料、施工机具台班、工期天数及相关费率等的数量标准。工程定额是一个综合概念，是建设工程造价计价和管理中各类定额的总称，包括许多种类的定额，可以按照不同的原则和方法对它进行分类。
（1）按定额反映的生产要素消耗内容分类
可以把工程定额划分为劳动消耗定额、材料消耗定额和机具消耗定额三种。
（2）按定额的编制程序和用途分类
可以把工程定额分为施工定额、预算定额、概算定额、概算指标、投资估算指标等。
（3）按专业分类
由于工程建设涉及众多的专业，不同的专业所含的内容也不同，因此就确定人工材料和机具台班消耗数量标准的工程定额来说，也需按不同的专业分别进行编制执行
（4）按主编单位和管理权限分类
工程定额可以分为全国统一定额、行业统一定额、地区统一定额、企业定额、补充定额等
